酒のとも

函館山大

Sake no tomo

酒のとも

晩酌が、宴会に早変わり。

函館近海で獲れた真イカを、生きたまま醤油に漬け込んだ『イカの沖漬け』。イカの甘みと、ゴロ(わた)の深いコクが絶妙です。
『油漬け』は、北海道知内町産の牡蠣、噴火湾産のホタテを醤油に漬けて香ばしく焼き、油に漬けました。お酒のつまみとして、そのまま召し上がれます。
ちょっとした一皿。気の利いたおつまみがあるだけで、いつもの晩酌が美食家の宴会に早変わりです。

 
真イカ沖漬け・活
  • 真イカ沖漬け・活

    酒のとも

    真イカ沖漬け・活

    化学調味料不使用の酒のともシリーズ。小皿ひとつで贅沢な気分に。

    ●函館近海で獲れた真イカ
    ●生きたまま醤油に漬け込み
    ●食べやすい輪切りにカットして包装

    ※冷凍でお届け致します。お召し上がりの際は冷蔵庫などでゆっくりと解凍されますと、より美味しくお召し上がりいただけます。保存料不使用ですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

    原材料:
    するめいか(北海道産)、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール
    内容量:
    1尾
    賞味期限:
    冷凍保存で90日
    保存方法:
    要冷凍(−18℃以下で保存してください。)解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

    1,296 (税込)

 
牡蠣の油漬け・濃
  • 牡蠣の油漬け・濃

    酒のとも

    牡蠣の油漬け・濃

    化学調味料不使用の酒のともシリーズ。小皿ひとつで贅沢な気分に。

    ●北海道知内町産の牡蠣
    ●醤油の香ばしさと牡蠣の濃厚な味
    ●パスタの具としてなど料理にも

    ※冷凍でお届け致します。お召し上がりの際は冷蔵庫などでゆっくりと解凍されますと、より美味しくお召し上がりいただけます。保存料不使用ですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

    原材料:
    かき(知内産)、植物油、昆布、清酒、本みりん、醤油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
    内容量:
    50g
    賞味期限:
    冷凍保存で90日
    保存方法:
    要冷凍(−18℃以下で保存してください。)解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

    1,296 (税込)

 
帆立の油漬け・芳
  • 帆立の油漬け・芳

    酒のとも

    帆立の油漬け・芳

    化学調味料不使用の酒のともシリーズ。小皿ひとつで贅沢な気分に。

    ●北海道噴火湾産のホタテ
    ●醤油の香ばしさとホタテの甘み
    ●パスタの具としてなど料理にも

    ※冷凍でお届け致します。お召し上がりの際は冷蔵庫などでゆっくりと解凍されますと、より美味しくお召し上がりいただけます。保存料不使用ですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

    原材料:
    ほたて(北海道産)、植物油、昆布、清酒、本みりん、醤油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
    内容量:
    40g
    賞味期限:
    冷凍保存で90日
    保存方法:
    要冷凍(−18℃以下で保存してください。)解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

    864 (税込)

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